饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料，对强化基础饲料营养价值，提高动物生产性能，保证动物健康，节省饲料成本，改善畜产品品质等方面有明显的效果。

　　饲料添加剂分为微生物饲料添加剂和中草药饲料添加剂。其中，微生物饲料添加剂是一种取代或平衡动物生态系统中一种或多种菌系的微生物制品。狭义上讲，它是一种能激发自身有益菌种繁殖增长，同时抵制有害菌系生长的微生物制品。微生物饲料添加剂含有大量的有益菌（活性乳酸菌，双歧杆菌，芽孢杆菌），复合酶，螯合肽，脱霉剂等，作为饲料进入畜禽体内后，能迅速繁殖，一方面，投入菌种的代谢物中和肠内毒素抑制了其它有害菌丛的生长，另一方面，其在宿主体内形成了正常微生物菌群，为宿主合成主要的维生素，提供营养和阻止致病菌的入侵。

　　饲料添加剂检测标准：

　　GB/T18632-2010 饲料添加剂80%核黄素（维生素B2）微粒

　　GB/T18970-2003 饲料添加剂10%β,β-胡萝卜-4,4-二酮(10%斑蝥黄)

　　GB/T20365-2006 硫酸软骨素和盐酸氨基葡萄糖含量的测定液相色谱法

　　GB/T21516-2008 饲料添加剂10%β-阿朴-8-胡萝卜素酸乙酯（粉剂）

　　GB/T21517-2008 饲料添加剂叶黄素

　　GB/T21696-2008 饲料添加剂碱式氯化铜

　　GB/T21996-2008 饲料添加剂甘氨酸铁络合物

　　GB/T22145-2008 饲料添加剂丙酸

　　GB/T22546-2008 饲料添加剂碱式氯化锌

　　GB/T22547-2008 饲料添加剂饲用活性干酵母（酿酒酵母）

　　GB/T23180-2008 饲料添加剂2%d-生物素

　　GB/T23735-2009 饲料添加剂乳酸锌

　　GB/T23745-2009 饲料添加剂10%虾青素

　　GB/T23747-2009 饲料添加剂低聚木糖

　　GB/T23874-2009 饲料添加剂木聚糖酶活力的测定分光光度法

　　GB/T23876-2009 饲料添加剂L-肉碱盐酸盐

　　GB/T23878-2009 饲料添加剂大豆磷脂

　　GB/T23879-2009 饲料添加剂肌醇

　　GB/T23880-2009 饲料添加剂氯化钠

　　GB/T24832-2009 饲料添加剂半胱胺盐酸盐β环糊精微粒

　　GB20802-2017 饲料添加剂蛋氨酸铜络（螯）合物

　　GB21034-2017 饲料添加剂蛋氨酸羟基类似物钙盐

　　GB21694-2017 饲料添加剂蛋氨酸锌络（螯）合物

　　GB22489-2017 饲料添加剂蛋氨酸锰络（螯）合物

　　GB22548-2017 饲料添加剂磷酸二氢钙

　　GB22549-2017 饲料添加剂磷酸氢钙

　　GB23386-2017 饲料添加剂维生素A棕榈酸酯（粉）