食品接触材料及包装材料检测

    食品接触材料及制品是指在正常使用条件下，各种已经或者预期与食品接触、或其成分可能转移到食物中的材料和制品；包括食品包装材料和容器、食品加工工具和设备、餐饮器具等。

    电饭锅，果汁机，咖啡机等各种厨电产品的普遍使用给我们的日常生活带来了极大的便利，但其中与食品直接接触的材料却可能会带来安全隐患。产品中的食品接触材料，如塑料，橡胶，着色剂等可能会在产品的使用过程中释放出一定量的有毒害化学成分如重金属，有毒添加剂，这些化学成分会迁移至食品中从而被人体摄入，危害人类健康。

    涉及的产品包括:

    食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、厨电产品等

    食品接触材料包括:

    塑料、树脂、橡胶、硅胶、金属、合金、玻璃、陶瓷、瓷釉等

    食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂，这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入，危害人类健康。

    国家标准对食品接触材料有着各项标准规定。

    食品接触材料检测范围：

    食品纸包装：包装纸蜂窝纸、纸袋纸、干燥剂包装纸、蜂窝纸板、牛皮纸工业纸板、蜂窝纸芯。

    食品塑料包装：PP打包带、PET打包带、撕裂膜、缠绕膜、封箱胶带、热收缩膜、塑料膜、中空板。

    食品复合类软包装：软包装、镀铝膜、铁芯线、铝箔复合膜、真空镀铝纸、复合膜、复合纸、BOPP。

    食品金属包装：马口铁铝箔、桶箍、钢带、打包扣、泡罩铝、PTP铝箔、铝板、钢扣。

    食品陶瓷包装：陶瓷瓶、陶瓷缸、陶瓷坛、陶瓷壶。

    食品玻璃包装：玻璃瓶、玻璃罐、玻璃盒。

    常规测试项目：

    常规项目：感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）。

    特定迁移：铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）等重金属迁移量；甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂（邻苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP）等的迁移量/残留量。

    微生物指标：大肠菌群、致病菌（志贺氏菌/沙门氏菌/金黄色葡萄球菌/溶血性链球菌）、霉菌等。

    其他项目：荧光性物质、脱色试验、干燥失重、灼烧残渣、正己烷提取物等。